Japanse Recepten_
Heerlijke authentiek Japanse recepten om zelf te bereiden!
De benodigdheden van elk Japans recept kunt u meteen handig en snel in uw winkelwagen plaatsen!
Japanse recepten
PERIODIEK VERSCHIJNEN ER NIEUWE JAPANSE RECEPTEN ONLINE!
Heeft u zelf een lekker Japans recept met als basis Tai Ming Wokmie, mail het ons dan en wie weet wordt uw recept wel online geplaatst!
Uw recept kunt u hier opgeven: MIJN RECEPT!
Deel dit recept met vrienden_
Om zelf te bereiden_
Udon Noodle Bamisoep met paksoi en Chinese champignons
(4 personen)
benodigdheden: (EL=eetlepel, TL= theelepel)
- 350 g. Tai Ming Chinese Wok Mie
- 250 g. varkenshaas (of kipfilet) in reepjes gesneden
- 1 rode paprika in blokjes gesneden
- 150 g. Chinese champignons
- 100 g. taugé
- 250 g. paksoi in blokjes gesneden
- 2 ltr. kippenbouillon
- 2 lente-uitjes in ringetjes gesneden
- 2 EL rijstwijn
- 1 EL Chinese soja saus
- maïszetmeel
- 2 TL suiker
- 1 geklopt ei
PLAATS IN UW WINKELWAGEN!
Chinese Wokmie - Chinese sojasaus - Rijstwijn - Chinese champignons - Maïszetmeel
bereiding:
- kook de mie volgens de algemene bereidingswijze gaar, maar verminder de tijd met 2 minuten
- breng de kippenbouillon in een grote pan aan de kook
- voeg het vlees met 3 EL soja saus, 3 EL rijstwijn en 2 TL suiker toe en kook dit door totdat het vlees gaar is
- voeg de Chinese champignons, paprika en paksoi toe en roer het geheel goed door
- laat even 2 minuten zachtjes doorkoken
- 1 EL maïszetmeel aanlengen met wat water en toevoegen aan de soep, kook 1 minuut door
- laat een dun straaltje van het geklopte ei al roerend in de soep lopen
- voeg de gekookte mie toe en roer het geel goed door
- als laatste de taugé en de lente-uitjes erbij
- serveer de Udon Noodle bamisoep in een grote kom
