Chinese recepten_
Heerlijke authentiek Chinese recepten om zelf te bereiden!

De benodigdheden van elk Chinees recept kunt u meteen handig en snel in uw winkelwagen plaatsen!
Chinese recepten
- Chinese Wokmie met sweet chili gamba's
- Szechuan Spicy Noodles met kipfilet en cashewnoten
- Gewokte groenten op een matrasje van gefrituurde fijne wokmie
PERIODIEK VERSCHIJNEN ER NIEUWE CHINESE RECEPTEN ONLINE!
Heeft u zelf een lekker Chinees recept met als basis Tai Ming Wokmie, mail het ons dan en wie weet wordt uw recept wel online geplaatst!
Uw recept kunt u hier opgeven: MIJN RECEPT!
Deel dit recept met vrienden_
Om zelf te bereiden_
Chinese Wokmie met Sweet Chili gamba's
(4 personen)
benodigdheden: (EL=eetlepel, TL= theelepel)
- 500 g. Tai Ming Chinese Wokmie
- 500 g. gepelde gamba’s
- 1 ui in grove stukjes gesneden
- 2 fijngesneden knoflookteentjes
- 1 EL gesneden gemberbolletjes
- 2 lente uitjes in schuine stukjes van 3 cm gesneden
- 100 g. Chinese champignons
- 4 EL sweet chili saus
- 4 EL Chinese sojasaus
- wokolie
- peper en zout
bereiding:
- kook de mie volgens de algemene bereidingswijze
- spoel de gamba's af onder de koude kraan en dep ze droog
- verhit 2 EL wokolie in de wok
- wok de stukken ui, de knoflook en de gemberstukjes 3 minuten
- voeg de gamba’s toe en 2 EL Chinese sojasaus toe en wok dit 2 minuten goed door
- champignons en lente ui toevoegen even kort door wokken
- voeg de chili saus door het geheel en roer goed om
- vervolgens de mie steeds in kleine porties toevoegen en het geheel goed omscheppen
- voeg 2 EL Chinese sojasaus toe en wok het geheel nog 1 minuut door
- serveer in een grote voorverwarmde schaal




