Chinese recepten_
Heerlijke authentiek Chinese recepten om zelf te bereiden!
De benodigdheden van elk Chinees recept kunt u meteen handig en snel in uw winkelwagen plaatsen!
Chinese recepten
- Chinese Wokmie met sweet chili gamba's
- Szechuan Spicy Noodles met kipfilet en cashewnoten
- Gewokte groenten op een matrasje van gefrituurde fijne wokmie
PERIODIEK VERSCHIJNEN ER NIEUWE CHINESE RECEPTEN ONLINE!
Heeft u zelf een lekker Chinees recept met als basis Tai Ming Wokmie, mail het ons dan en wie weet wordt uw recept wel online geplaatst!
Uw recept kunt u hier opgeven: MIJN RECEPT!
Deel dit recept met vrienden_
Om zelf te bereiden_
Szechuan Spicy Noodles met kipfilet en cashewnoten
(4-5 personen)
benodigdheden: (EL=eetlepel, TL= theelepel)
- 500 g. Tai Ming Kantonese Wok mie
- 300 g. kipfilet in dunne reepjes gesneden
- 1 prei in ringetjes gesneden
- 250g. gesneden broccoliroosjes
- 2 lente-uitje fijn gesneden
- 2 TL fijngehakte gember
- Sichuan Spicy noodle saus
- 2 EL chinese soja saus
- 1 EL sesamolie
- 50 g. cashewnoten
- sojaolie
PLAATS IN UW WINKELWAGEN!
Kantonese Wokmie - Spicy noodle saus - Chinese sojasaus - Sesamolie - Gemberbolletjes - Soja olie - Cashewnoten
bereiding:
- kook de mie volgens de algemene bereidingswijze gaar
- verhit 3 EL soja-olie in een wok. Roerbak hierin de gember 30 seconden
- voeg de kipfilet toe en blijf 4 minuten roerbakken tot de kipfilet goed gaar is
- voeg 2 TL sesamolie erbij met 1 EL chinese soja saus, even goed doorroeren, daarna alles uit de wok halen en even weg zetten
- doe nu in een verschoonde wok 2 EL sojaolie en wok de prei en de broccoli 3 minuten
- voeg de cashewnoten toe en wok nog 1 minuut door
- het mengsel met de kipfilet weer toevoegen aan de wok en roer goed om
- 3 EL spicy noodle sauce toevoegen en het geheel goed door verhitten
- voeg vervolgens de gekookte mie toe aan de wok en schep het geheel goed door zodat alles goed gemengd en goed verhit is
- schep de Szechuan Spicy noodles op een voorverwarmde schaal en garneer dit af met de lente-ui
