Chinese recepten_
Heerlijke authentiek Chinese recepten om zelf te bereiden!
De benodigdheden van elk Chinees recept kunt u meteen handig en snel in uw winkelwagen plaatsen!
Chinese recepten
- Chinese Wokmie met sweet chili gamba's
- Szechuan Spicy Noodles met kipfilet en cashewnoten
- Gewokte groenten op een matrasje van gefrituurde fijne wokmie
PERIODIEK VERSCHIJNEN ER NIEUWE CHINESE RECEPTEN ONLINE!
Heeft u zelf een lekker Chinees recept met als basis Tai Ming Wokmie, mail het ons dan en wie weet wordt uw recept wel online geplaatst!
Uw recept kunt u hier opgeven: MIJN RECEPT!
Deel dit recept met vrienden_
Om zelf te bereiden_
Chinese wokmie met tofu in Ma-Po saus
(4 personen)
benodigdheden: (EL=eetlepel, TL= theelepel)
- 500g. Tai Ming Chinese Wok Mie
- 250g. zachte tofublokjes
- 100g. bamboescheuten
- 1 rode paprika, in kleine blokjes gesneden
- 1 wortel in dunne schijfjes gesneden
- 1 uitje in ringen gesneden
- zakje ma-po saus
- 2 EL Chinese sojasaus
- 50g. cashewnoten
- 2 EL olie (zonnebloem of soja-olie)
- 1 gesneden lente-ui
PLAATS IN UW WINKELWAGEN!
Chinese Wokmie - Bamboescheuten - Ma-Po saus - Chinese Sojasaus
bereiding:
- kook de mie volgens de algemene bereidingswijze gaar
- verhit een wok en voeg 2 EL toe, laat de olie goed heet worden.
- voeg de ui toe en wok 1 minuut
- voeg de tofu, wortel en paprika toe en wok dit ongeveer 3 minuten mee
- vervolgens de bamboescheuten en de cashewnoten bijvoegen en het geheel nog even 2 minuten wokken.
- voeg de ma-po saus toe en roer dit goed door totdat de saus lichtjes borrelt
- verhit de gekookte mie met 2 EL olie in een aparte wok of hapjespan
- voeg 2 EL Chinese sojasaus toe en wok zo lang totdat de mie goed verhit is
- server de tofu in ma-po saus in een voorverwarmde schaal en de gewokte mie apart
