Chinese recepten_
Heerlijke authentiek Chinese recepten om zelf te bereiden!

De benodigdheden van elk Chinees recept kunt u meteen handig en snel in uw winkelwagen plaatsen!
Chinese recepten
- Chinese Wokmie met sweet chili gamba's
- Szechuan Spicy Noodles met kipfilet en cashewnoten
- Gewokte groenten op een matrasje van gefrituurde fijne wokmie
PERIODIEK VERSCHIJNEN ER NIEUWE CHINESE RECEPTEN ONLINE!
Heeft u zelf een lekker Chinees recept met als basis Tai Ming Wokmie, mail het ons dan en wie weet wordt uw recept wel online geplaatst!
Uw recept kunt u hier opgeven: MIJN RECEPT!
Deel dit recept met vrienden_
Om zelf te bereiden_
Fijne Chinese wokmie met gewokte strochampignons en zwarte bonensaus
(4 personen)
benodigdheden: (EL=eetlepel, TL= theelepel)
- 500 g. Tai Ming Chinese Wok Mie
- 350 g. kipfilet in reepjes gesneden
- 2 EL soja olie of wok-olie
- 2 rode paprika in stukjes gesneden
- 2 knoflookteentjes fijngesneden
- 250g. Chinese paddestoelen
- 100 g. taugé
- 1 rode ui in dunne ringen gesneden
- 4 EL zwarte bonen saus
- 2 EL Chinese soja saus
- 2 EL rijstwijn
bereiding:
- kook de mie volgens de algemene bereidingswijze gaar
- verhit 2 EL soja olie of wokolie in een wok
- roerbak de kipfilet, knoflook en ui 3 minuten. Voeg de rijstwijn toe en roer goed om. Zet even apart.
- wok de broccoliroosjes, paddestoelen, paprika en 2 EL Chinese soja saus voor 3 minuten.
- voeg het kipfiletmengsel toe, vervolgens de zwarte bonensaus toevoegen en wok even goed door.
- verhit 2 EL olie in een diepe hapjespan of wok
- wok hierin de gekookte wokmie zodanig dat het geheel goed verhit wordt
- voeg 2 EL Chinese soja saus toe en roer goed om
- serveer het groentemengsel en de gewokte mie elk apart in een schaal




